Receta de vino villancico
Receta de vino villancico lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Agua
- Azúcar morena
- Jugo de manzana
- Jugo de naranja
- Clavo
- Baya
- Canela
- Sal
- Vino tinto
- Naranja
- Canela
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola grande que no sea de aluminio, combine el agua, el azúcar morena, el jugo de piña y el jugo de naranja. Sazone con clavo, pimienta de Jamaica, 2 ramas de canela y sal. Corta la cáscara de 2 naranjas en tiras y revuélvelas en la mezcla. Llevar a ebullición, reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
- Vierta el vino. Caliente hasta que hierva y retire del fuego. Sirva caliente con una rama de canela para decorar.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 82 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Vino dulce tipo oporto | 131 | 0,3 | 0,3 | 14 | 0 |
| Vino tinto | 70 | 0,23 | 0 | 0,3 | 0 |
| Vino rosado | 66 | 0,1 | 0 | 1,4 | 0 |
| Vino blanco | 60 | 0,1 | 0 | 0,1 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de vino villancico?
El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de vino villancico?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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