Receta de brownies de lujo
Receta de brownies de lujo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Mantequilla
- Leche
- Huevo
- Chocolate
- Chocolate
- 1 taza de trocitos de caramelo para hornear
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas. Desenvuelva los dulces de caramelo cubiertos de chocolate y reserve.
- En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mantequilla derretida, la leche y los huevos. Revuelva con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado. Presiona la mitad de la mezcla o un poco más de manera uniforme en el fondo del molde preparado.
- Hornea durante 6 minutos en el horno precalentado. Retire del horno y espolvoree las chispas de chocolate y los trocitos de caramelo por encima. Presione los caramelos en la superficie 5 de ancho y 7 de abajo. No presione todo el camino hasta el fondo. Extienda la masa de brownie restante sobre la parte superior. Regrese al horno por 20 a 25 minutos adicionales, o solo hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar antes de cortar en 35 cuadrados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de brownies de lujo?
El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de brownies de lujo?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de brownies de lujo?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de brownies de lujo. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Fabada asturiana
Fabes, compango y agua. Nada de sofrito, nada de prisa y ni una sola cuchara removiendo: la fabada se liga sola si se cuece despacio.
2 h 50 min · 969 kcal/ración
Calamares encebollados
Guiso de cuchara y tenedor en el que la cebolla se deshace hasta convertirse en salsa. Hay que dejarle tiempo, no hay atajo.
1 h 10 min · 324 kcal/ración
Leche frita
Una crema muy espesa que se cuaja, se corta en tacos y se fríe. Por dentro queda casi líquida y por fuera crujiente, y esa diferencia es todo el postre.
45 min · 434 kcal/ración
Rabo de toro al vino tinto
Un guiso de cocción larguísima en el que casi todo el trabajo lo hace el tiempo. La carne está lista cuando se separa del hueso sola, y no antes.
3 h 25 min · 1.047 kcal/ración
Hummus de garbanzos
Cinco ingredientes, cinco minutos de batidora y un par de trucos que separan un hummus cremoso de una pasta con grumos.
10 min · 216 kcal/ración
Pollo en pepitoria
Una salsa que no lleva harina ni nata: la liga un majado de almendra, pan frito, ajo y yema de huevo duro, con azafrán para el color.
1 h 25 min · 682 kcal/ración
Marmitako de bonito
El guiso de los pescadores del Cantábrico: patata chascada, sofrito largo y el bonito añadido al final con el fuego ya apagado. Ese último detalle es lo que separa un marmitako jugoso de uno con el pescado seco.
55 min · 492 kcal/ración
Sopa de pescado
Un fondo de pescado bien hecho y poco más: verduras, pan y tiempo. Sale mejor con las espinas y la cabeza que con cualquier pastilla de caldo.
1 h · 346 kcal/ración