Receta de Chile IV

Name: Receta de Chile IV
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: carne molida; aceite vegetal; sal; cebolla; chile; comino; pimienta negra; tomate; salsa de tomate; frijol; cacao; cola

Preparación35 min

Cocción45 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos4

Receta de Chile IV lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y batidora.

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla
Licuadora

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Carne molida
Aceite vegetal
Sal
Cebolla
Chile
Comino
Pimienta negra
Tomate
Salsa de tomate
Frijol
Cacao
Cola

Cómo se prepara, paso a paso

En una sartén profunda o una cacerola grande, cocina la carne de res con aceite y sal a fuego medio hasta que se dore.
Mientras tanto, haz un puré de sopa de cebolla francesa en una licuadora hasta que quede suave.
Escurre la carne. Agregue la sopa hecha puré a la carne, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue el chile en polvo, el comino, la pimienta, la pasta de tomate, la salsa de tomate y los frijoles hasta que estén bien combinados. Agregue el cacao y la cola. Calentar y servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chile rojo	34	1	0,4	6,4	1,9
Chile verde	16	0,8	0,3	2,6	1,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile iv?

El tiempo total es de 45 min: 35 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de chile iv?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de chile iv?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, licuadora.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.