Receta de pastel de pino de tornillo

'Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra un molde de 13x9 pulgadas con una bandeja para pastel engrasada.

Bate los huevos y el azúcar hasta que quede cremoso. En un recipiente aparte, mezcle la ovalette, la mantequilla y la leche de coco. Agregue a la mezcla de huevo y continúe mezclando hasta que los ingredientes se mezclen bien. Agregue la harina tamizada y la sal. Mezcle bien.

Separe la masa en 2 tazones. Mezcle un recipiente con la pasta pandan y el colorante verde para alimentos, asegurándose de que el color se mezcle bien. Vierta de 1 a 2 cucharadas de cuchara de sopa de mezcla de pastel verde en el molde. Igualarlo para que la mezcla cubra la base del molde

Vierta 1-2 cucharadas de cuchara de sopa de mezcla de pastel verde en el molde. Igualar para que la mezcla cubra la base de la sartén. Hornee en un horno a 400 grados F (200 grados C) hasta que la parte superior esté dorada. Sácalo del horno, pincha suavemente la parte superior con un tenedor y unta un poco de mantequilla por encima. Vierta 1-2 cucharadas de la mezcla de pastel de color normal encima de la primera capa. Distribuya uniformemente.

Cambie la configuración de su horno para que esté usando solo el fuego superior (asador). Aumente la temperatura a 450 grados F (230 grados C). Hornee la segunda capa hasta que la parte superior se dore. Repite el procedimiento anterior, alternando los colores en cada capa, hasta que no quede mezcla para pastel.

Deja que el pastel se enfríe, córtalo y sírvelo en porciones del tamaño de un dedo. (No recomiendo que esta torta se coma en trozos porque es muy rica y alta en colesterol). Refrigere las porciones no consumidas. El pastel se mantiene bien durante 2 semanas si se refrigera. Descongélelo durante aproximadamente 1/2 hora antes de comer. *