Receta de chile vegetariano de Rae
Receta de chile vegetariano de Rae lleva 18 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 18 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Ajo
- Aceituna
- Tomate
- Salsa de tomate
- Tomate
- Cerveza
- Chile
- Mostaza
- Orégano
- Pimienta negra
- Comino
- Pimiento picante
- Frijol
- Frijol
- Frijol
- Frijol
- Maíz
- Queso cheddar
Cómo se prepara, paso a paso
- 'En una olla de 4 cuartos, saltee el ajo en aceite.
- Agregue tomates cortados en cubitos (sin escurrir), salsa de tomate, pasta de tomate, cerveza, chile en polvo, mostaza en polvo, orégano, pimienta, comino, salsa picante. Agregue los frijoles pintos, los garbanzos, los frijoles negros, los frijoles rojos y blancos y el maíz. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 20 minutos. Cubra cada porción con queso (si lo desea).
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chile rojo | 34 | 1 | 0,4 | 6,4 | 1,9 |
| Chile verde | 16 | 0,8 | 0,3 | 2,6 | 1,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile vegetariano de rae?
El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de chile vegetariano de rae?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 18 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de chile vegetariano de rae?
Además de los 18 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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