Receta de Galletas de Anís III
Receta de Galletas de Anís III lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Azúcar blanca
- Margarina
- Sal
- Polvo para hornear
- Harina
- Nuez
- Anís
Cómo se prepara, paso a paso
- Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
- En un tazón grande, bate la margarina y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que quede suave. Combine la harina, la sal y el polvo de hornear, revuelva en la mezcla cremosa. Incorpore las nueces picadas y las semillas de anís. Forme la masa en 4 o 5 rollos que tengan la misma longitud que las bandejas para hornear galletas. Coloque los rollos en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplánelos ligeramente.
- Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que comience a dorarse. Retire del horno y enfríe sobre rejillas de alambre. Cuando los rollos estén lo suficientemente fríos para manipularlos, transfiéralos a una tabla de cortar. Con un cuchillo de sierra, corte los rollos transversalmente en rebanadas de 1 pulgada. Coloque las rebanadas con el lado cortado hacia abajo en las bandejas para hornear galletas y regrese al horno por 5 a 10 minutos más, hasta que estén doradas y crujientes.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 447 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
| Anís seco | 264 | 0 | trazas | 1 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de anís iii?
El tiempo total es de 1 h: 20 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de galletas de anís iii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de galletas de anís iii?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de Galletas de Anís III. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pastel de cacao y manzana de Kelly
1 h 45 min
Receta de caldo escocés II
12 h 25 min
Receta de pollo con pimienta y limón de Gina
35 min
Receta de horneado de tacos I
40 min
Receta de costillas BBQ al horno
2 h 25 min
Receta Delicioso Pastel de Helado de Calabaza
2 h 50 min
Receta de ensalada italiana de hojas verdes
15 min
Receta de Bon Bons Fudgy
38 min