Receta De Costillas De Lima
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Cebolla Champiñones Aceitunas Agua Mostaza Chile Pimienta Negra Sal Miel Ajo Salsa De Soja Vino Tinto Zumo De Lima Cerdo
Instrucciones
Corte las costillas en piezas del tamaño de una porción y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
En una cacerola mediana, saltee la cebolla, el ajo y los champiñones en aceite hasta que estén tiernos. Agregue vinagre, miel, jugo de lima, mostaza, sal, pimienta, salsa de soya, agua y salsa picante y mezcle bien. Caliente toda la mezcla.
Vierta esta salsa sobre las costillas y hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que las costillas estén tiernas y la temperatura interna alcance los 160 grados F (70 grados C). Rocíe a menudo con salsa.
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Edorta Nomdedeu Tatay
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