Receta de dulce de azúcar de un millón de dólares

Name: Receta de dulce de azúcar de un millón de dólares
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Ingredients: azúcar blanca; sal; mantequilla; leche; nuez; chocolate; chocolate; malvavisco

Preparación30 min

Cocción6 min

Total36 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos4

Receta de dulce de azúcar de un millón de dólares lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 36 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Sal
Mantequilla
Leche
Nuez
Chocolate
Chocolate
Malvavisco

Cómo se prepara, paso a paso

Unte con mantequilla dos moldes para hornear de 9x9 pulgadas y reserve.
Coloque las chispas de chocolate, el chocolate alemán, la crema de malvavisco y las nueces en un tazón grande para mezclar. Ponga a un lado.
En una cacerola de 4 cuartos, combine el azúcar, la sal, la mantequilla y la leche evaporada. Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Lleve a ebullición y cocine por 6 minutos.
Vierta el jarabe hirviendo sobre los ingredientes en un tazón, bata hasta que todo el chocolate se derrita. Verter en moldes preparados. Dejar reposar unas horas antes de cortar.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 401 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de dulce de azúcar de un millón de dólares?

El tiempo total es de 36 min: 30 min de preparación y 6 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de dulce de azúcar de un millón de dólares?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de dulce de azúcar de un millón de dólares?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.