Receta de pastel de piña colada

Name: Receta de pastel de piña colada
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: coco; vainilla; mantequilla; queso crema; coco; ron; cobertura descongelada; piña; cereza; pacana

Preparación35 min

Cocción5 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Receta de pastel de piña colada lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Coco
Vainilla
Mantequilla
Queso crema
Coco
Ron
Cobertura descongelada
Piña
Cereza
Pacana

Pastel de chocolate, uno de los ingredientes de receta de pastel de piña colada — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Extienda el coco de manera uniforme sobre una bandeja para hornear y tueste en el horno precalentado durante 5 minutos, hasta que estén dorados. Retire y reserve.
En un tazón mediano, mezcle las migas de oblea de vainilla y la mantequilla o margarina derretida. Presione firmemente en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle el queso crema y la crema de coco hasta que quede esponjoso. Mezcla el extracto de ron. Agregue la cobertura batida, la piña, las cerezas y las nueces. Extienda la mezcla en la corteza. Espolvorear con coco tostado. Enfríe varias horas antes de servir.

Pastel, ingrediente de receta de pastel de piña colada — Wikimedia Commons · Arkrishna · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 250 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de piña colada?

El tiempo total es de 40 min: 35 min de preparación y 5 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de piña colada?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de piña colada?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.