Receta de ensalada agridulce
Receta de ensalada agridulce lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 4 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Vinagre
- Agua
- Sal
- Mostaza
- Apio
- Repollo
- Apio
- Pimiento morrón
- Pimiento morrón
Cómo se prepara, paso a paso
- En un frasco con tapa, combine el azúcar, el vinagre, el agua, la sal, la semilla de mostaza y la semilla de apio. Cubra bien y agite vigorosamente hasta que el azúcar se disuelva. Enfríe el aderezo durante varias horas o toda la noche.
- En un tazón grande, mezcle el repollo, el apio, los pimientos verdes, el pimiento y el aderezo hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Cubra y enfríe hasta servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada agridulce?
El tiempo total es de 4 h 20 min: 20 min de preparación y 4 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada agridulce?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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