Receta de ensalada de cinta
Receta de ensalada de cinta lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 6 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Leche
- Azúcar blanca
- Cereza
- Limón
- Lima
- Naranja
- Gelatina
- Crema agria
Cómo se prepara, paso a paso
- En una cacerola mediana, hierva la leche y el azúcar. Deje enfriar por completo, pero no refrigere.
- Disuelva cada paquete de gelatina con sabor por separado en 1 1/2 tazas de agua hirviendo. Reserva.
- Disuelve la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua tibia. Agregue con crema agria a la leche enfriada y la mezcla de azúcar. Ponga a un lado.
- Extienda la gelatina de un color en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas. Enfríe en el refrigerador hasta que cuaje. Luego ponga 1 1/3 taza de la mezcla de crema agria sobre la capa firme y enfriada de gelatina. Sigue alternando estos hasta que se use toda la gelatina. Asegúrese de enfriar después de cada adición de gelatina.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de cinta?
El tiempo total es de 6 h 15 min: 25 min de preparación y 5 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de cinta?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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