Sopa De Zanahoria Indienne II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Patata Leche Pimienta Salsa De Soja Agua Cebolla Apio Zanahoria Patata Chile Comino Eneldo
Instrucciones
En una olla grande, agregue agua y deje hervir. Agregue las zanahorias, las papas, el apio y la cebolla, y vuelva a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que las zanahorias estén tiernas. Retire del fuego y deje enfriar durante unos 5 minutos.
Haga puré la sopa en una licuadora o procesador de alimentos en lotes hasta que quede suave.
Vuelva a poner la sopa hecha puré en la olla, agregue la salsa de soya, el comino, la pimienta de cayena, el chile en polvo, el ajo en polvo, el eneldo, leche y copos de patata y volver a hervir. Reduzca el fuego y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ajuste los condimentos al gusto. Servir caliente.
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Giacomo Bisen Colmenarejo
Quisiera conocer el precio aproximado de la Sopa de Zanahoria Indienne II Receta.