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Receta de ensalada mediterránea de pollo

Receta De Ensalada Mediterránea De Pollo





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Tiempo


Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora


Ingredientes


Aceitunas Aderezo Para Ensaladas Queso Pimiento Aderezo Para Ensaladas Pollo

Instrucciones


'En un plato poco profundo, coloque las pechugas de pollo y cúbralas uniformemente con 1 taza del aderezo para ensaladas. Cubra bien y deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos a una hora.

Precaliente su parrilla a fuego alto. Mientras se precalienta la parrilla, coloque la lechuga, las aceitunas y el queso feta en una ensaladera.

Retire el pollo de la marinada y colóquelo en la parrilla. Cocine las pechugas de pollo de 6 a 8 minutos por lado. Coloque los pimientos en la parrilla y rocíe con la 1/2 taza de aderezo que reservó. (¡No uses la marinada de pollo sobrante!) Los pimientos solo necesitarán unos minutos, ¡ten cuidado de no quemarlos!

Retira el pollo y los pimientos de la parrilla y, cuando estén lo suficientemente fríos para manipularlos, córtalos en tiras. Coloque los pimientos y el pollo encima de la ensalada y sirva con la última 1/2 taza de aderezo.*



Resultado:


Receta de ensalada mediterránea de pollo

  

  

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Adam Ornilla Barcina
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