Receta de sopa de calabacín III

Name: Receta de sopa de calabacín III
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: salchicha; apio; calabacín; cebolla; tomate; orégano; condimento italiano; azúcar blanca; ajo; pimiento

Preparación30 min

Cocción30 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Receta de sopa de calabacín III lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salchicha
Apio
Calabacín
Cebolla
Tomate
Orégano
Condimento italiano
Azúcar blanca
Ajo
Pimiento

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de sopa de calabacín iii — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante unos 8 minutos o hasta que se dore. Escurrir el exceso de grasa. Agregue el apio y continúe cocinando durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el calabacín, las cebollas, los tomates, el orégano, el condimento estilo italiano, el azúcar y el ajo en polvo. Reduce el calor a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire la tapa y agregue los pimientos. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos. Servir y disfrutar.

Calabacín, ingrediente de receta de sopa de calabacín iii — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 172 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Calabacín asado	18	1,76	0,39	1,76	1,6
Calabacín	17	1,8	0,2	2	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de calabacín iii?

El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de sopa de calabacín iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de calabacín iii?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.