Receta de ensalada Yankee
Receta de ensalada Yankee lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 14 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pasta
- Azúcar blanca
- Huevo
- Harina
- Sal
- Piña
- Naranja
- Cereza
- Cobertura descongelada
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escurra.
- En una cacerola, combine el azúcar, los huevos, la harina, la sal, el jugo de piña y cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese. Retire del fuego y enfríe.
- Mezcle la pasta y la mezcla de jugo de piña cocida. Refrigere durante la noche.
- Desmenuce la pasta fría con una cuchara y mezcle la piña, las mandarinas y las cerezas. Incorpore la cobertura batida descongelada, enfríe y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada yankee?
El tiempo total es de 14 h: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada yankee?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de ensalada yankee?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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