Receta De Filetes De Halibut A La Barbacoa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Ajo Pimienta Negra Jugo De Limón Salsa De Soya Azúcar Moreno Mantequilla
Instrucciones
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Coloca la mantequilla, el azúcar moreno, el ajo, el jugo de limón, la salsa de soya y la pimienta en una cacerola pequeña. Calienta a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Aceita ligeramente la rejilla de la parrilla. Cepille el pescado con salsa de azúcar moreno y colóquelo en la parrilla. Cocine durante 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor, rociándolo con la salsa. Deseche la salsa para rociar restante.
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Lázaro Quintín Tomey
¿Es saludable consumir la Receta de filetes de halibut a la barbacoa todos los días?