Receta de jarabe de mora
Receta de jarabe de mora lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 17 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mora
- Azúcar blanca
- 1/3 (2 onzas) de paquete de pectina en polvo (opcional)
Cómo se prepara, paso a paso
- Mezclar el jugo de mora y el azúcar, llevar a ebullición. Hervir rápidamente durante 2 minutos. Retire la espuma. Vierta en frascos o botellas estériles CALIENTES.
- Esto hace un jarabe delgado (como el verdadero jarabe de arce). Si lo desea un poco más espeso, puede agregar una pequeña cantidad de pectina en polvo (menos de la mitad de una caja de 2 onzas) a la mezcla fría de jarabe y azúcar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de jarabe de mora?
El tiempo total es de 17 min: 15 min de preparación y 2 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de jarabe de mora?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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