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Receta de mantequilla de limón

Receta de mantequilla de limón

Preparación8 min
Cocción2 min
Total10 min
DificultadFácil
Ingredientes6
Pasos2

Receta de mantequilla de limón lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Azúcar blanca
  • Maicena
  • Limón
  • Agua
  • Jugo de limón
  • Mantequilla
Mantequilla salada, uno de los ingredientes de receta de mantequilla de limón
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar, la maicena y la ralladura de limón. Agregue el agua y el jugo de limón, y continúe revolviendo. Después de que la mezcla se espese y burbujee, continúa calentando y revolviendo durante otros dos minutos.
  2. Retira la salsa del fuego y agrega la mantequilla. Servir tibio.
Mantequilla baja en calorías, ingrediente de receta de mantequilla de limón
Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 615 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Mantequilla salada 730 0,7 82 0,5 0
Mantequilla baja en calorías 501 3,3 55,1 0 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de mantequilla de limón?

El tiempo total es de 10 min: 8 min de preparación y 2 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de mantequilla de limón?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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