Receta de molde de gelatina de manzana y arándano

Name: Receta de molde de gelatina de manzana y arándano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: salsa de arándanos; agua; frambuesa; sal; manzana; naranja; nuez; yogur

Preparación10 min

Cocción10 min

Total8 h 20 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta de molde de gelatina de manzana y arándano lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 8 h 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Salsa de arándanos
Agua
Frambuesa
Sal
Manzana
Naranja
Nuez
Yogur

Gelatina, uno de los ingredientes de receta de molde de gelatina de manzana y arándano — Wikimedia Commons · Archenzo · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola a fuego medio, combine la salsa de arándanos y el agua. Caliente hasta que la salsa se derrita. Agregue la gelatina hasta que se disuelva. Retírelo del calor. Mezcle las manzanas, las naranjas, las nueces y el yogur.
Vierta la mezcla en un molde de gelatina elegante o en un tazón agradable y refrigere durante la noche. Para servir, sumérjalo brevemente en agua caliente e inviértalo en un plato para servir.

Manzana, ingrediente de receta de molde de gelatina de manzana y arándano — Wikimedia Commons · F3r3v33d1t1Ng · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 142 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Gelatina	343	84,4	0	0	0
Manzana	50	0,3	trazas	12	2
Arandano	32	0,625	0,6	6,05	4,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de molde de gelatina de manzana y arándano?

El tiempo total es de 8 h 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de molde de gelatina de manzana y arándano?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de molde de gelatina de manzana y arándano?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.