Receta de nachos de pollo estilo restaurante

Name: Receta de nachos de pollo estilo restaurante
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: ajo; cebolla verde; aceite de canola; pollo; pimienta; salsa; tortillas; monterey jack; tomate

Preparación30 min

Cocción10 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Receta de nachos de pollo estilo restaurante lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Ajo
Cebolla verde
Aceite de canola
Pollo
Pimienta
Salsa
Tortillas
Monterey jack
Tomate

Pollo ala con piel cruda, uno de los ingredientes de receta de nachos de pollo estilo restaurante — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio, cocine y revuelva el ajo y las partes blancas de las cebollas verdes en aceite de canola hasta que estén tiernos. Mezcle el pollo desmenuzado, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté bien cubierto con aceite. Agregue la salsa.
Coloque los chips de tortilla en una bandeja para hornear grande. Vierta la mezcla de pollo sobre los chips de tortilla. Cubra con la mezcla de queso Cheddar/Monterey Jack y tomate. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Retire del fuego y espolvoree con la parte superior de las cebollas verdes antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 164 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0
Pollo pechuga con piel crudo	104	23,1	1,2	0	0
Pollo fiambre bajo en grasa	87	18,3	0,6	1,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de nachos de pollo estilo restaurante?

El tiempo total es de 40 min: 30 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de nachos de pollo estilo restaurante?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de nachos de pollo estilo restaurante?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.