Receta de pan de especias de la abuela Emma

Name: Receta de pan de especias de la abuela Emma
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: café; pasas; manteca vegetal; azúcar blanca; huevo; melaza; vainilla; canela; nuez moscada; clavo; jengibre; harina; bicarbonato de sodio; sal; nuez

Preparación45 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes15

Pasos5

Receta de pan de especias de la abuela Emma lleva 15 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Café
Pasas
Manteca vegetal
Azúcar blanca
Huevo
Melaza
Vainilla
Canela
Nuez moscada
Clavo
Jengibre
Harina
Bicarbonato de sodio
Sal
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Remoje las pasas en el café hasta que se llenen. No escurra.
Bate la manteca vegetal, el azúcar y los huevos. Mezcle la melaza y la vainilla.
En un tazón grande, mezcle la canela, la nuez moscada, el clavo, el jengibre, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Haz un hueco en el centro del bol.
Añade los ingredientes líquidos al hueco de los ingredientes secos. Agregue el café con pasas y nueces. Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9x5 pulgadas.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante una hora.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de especias de la abuela emma?

El tiempo total es de 45 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pan de especias de la abuela emma?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de especias de la abuela emma?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.