Receta de papas gratinadas al horno
Receta de papas gratinadas al horno lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Patata
- Champiñón
- Leche
- Cebolla
- Pimienta negra
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos de galón.
- Coloque las papas y las cebollas en capas en la cacerola. Combine la sopa, la leche y la pimienta en un tazón, luego vierta la mezcla de sopa sobre las papas y las cebollas. La mezcla de sopa casi debe cubrir las papas y la cebolla, si no agrega leche extra.
- Cubra el plato y hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 60 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas. A los 30 minutos, retire la cacerola del horno y revuelva una vez antes de volver a colocar la fuente en el horno. Retire del horno y sirva.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de papas gratinadas al horno?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 15 min de preparación y 1 h 15 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de papas gratinadas al horno?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de papas gratinadas al horno?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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