Receta de Pastel de Pastel Frito
Receta de Pastel de Pastel Frito lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Batidora
- Varillas
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Sal
- Manteca
- Huevo
- Agua
- Vinagre
Cómo se prepara, paso a paso
- Combine la harina y la sal. Corte la manteca vegetal con una batidora de repostería hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa. Combine el huevo y el agua, y espolvoree ligeramente sobre la mezcla de harina. Agregue vinagre y revuelva ligeramente con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Forma una bola.
- Envuelve la masa en papel encerado. Enfriar durante al menos una hora. Úselo como se indica en cualquier receta de pastel frito.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 338 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Ajo frito | 101 | 7,7 | 0,59 | 16 | 1,55 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de pastel frito?
El tiempo total es de 20 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de pastel de pastel frito?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de pastel frito?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: batidora, varillas.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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