Receta De Pastel De Pomelo Fresco
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 55 minutos
Ingredientes
Harina Sal Mantequilla Huevo Leche Pomelo Azúcar Blanca Vainilla Polvo Para Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes de 9 pulgadas.
Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y la ralladura de toronja. Batir la mezcla de harina alternando con el jugo de toronja y la leche. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de los pasteles, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
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Adonai Amechazurra Sedre
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