Receta de pastel en una taza

Revise sus tazas de café para asegurarse de que cada una contenga 1 1/2 tazas de agua.

Coloque la mezcla seca para pastel y la mezcla seca para pudín en un tazón grande y mezcle bien con un batidor. Esto será alrededor de 4 a 4 1/2 tazas de mezcla seca y hará 8 mezclas para pasteles de taza de café. Divida la mezcla en 8 bolsas de plástico pequeñas (aproximadamente 1/2 taza cada una). Coloque la mezcla en una esquina de cada bolsa y átela allí con un lazo.

Haga la mezcla de glaseado: en un tazón mediano, combine el azúcar impalpable con la mezcla de saborizante en polvo. Divida en 8 bolsas de plástico pequeñas y cierre la bolsa con un lazo. Sujeta cada mezcla de glaseado a las bolsas de mezcla para pastel con un lazo. Coloque una de cada bolsa en cada taza.

Adjunte las siguientes instrucciones a cada taza: Rocíe generosamente el interior de la taza con aceite en aerosol. Vacíe el contenido del paquete de mezcla para pastel en la taza. Agregue 1 huevo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de agua a la mezcla seca. Mezcle 15 segundos, mezclando cuidadosamente en toda la mezcla seca. Microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Mientras se cocina el pastel, coloque los ingredientes de Glaze mix en un recipiente muy pequeño y agregue 1 1/2 cucharadita de agua. Mezclar bien. Cuando el pastel esté listo, vierta el glaseado sobre el pastel en la taza. Disfrute mientras está tibio.