'Receta De Pastel Negro De Mamá'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Suero De Leche Mantequilla Harina Mora Canela Clavo Bicarbonato De Sodio Pasas Azúcar Blanca
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina tres moldes redondos para pasteles de 8 pulgadas.
Disuelve el bicarbonato de sodio en el suero de leche.
Combina el azúcar, 3 1/2 tazas de harina, la nuez moscada molida, el clavo molido, la canela molida y la mantequilla. Agrega la mezcla de suero de leche.
Mezcla las moras y las pasas con la 1/2 taza de harina restante para cubrir. Mezcle las moras y las pasas en la masa y revuelva hasta que se distribuyan uniformemente. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro de los pasteles, salga limpio.
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