Receta De Pollo Marinado Con Romero Y Limón
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 30 min
Ingredientes
Romero Limon Pollo Aceitunas
Instrucciones
'En una bolsa de plástico grande con cierre, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva y el romero. Coloque las rodajas de pollo y limón en la bolsa. Selle y agite para cubrir. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Deseche la marinada y cocine el pollo a la parrilla durante 8 minutos por lado, o hasta que los jugos salgan claros. No te preocupes de que el romero se pegue al pollo, sabe muy bien a la parrilla. Si usa ramitas de romero fresco, arroje los tallos sobre las brasas: ¡le dan al pollo un sabor aún más ahumado de romero!
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Demetrio Ozamiz Rocandio
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