Receta de pudín de pan con pasas y microondas
Receta de pudín de pan con pasas y microondas lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Molde
- Microondas
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pasas
- Azúcar blanca
- Canela
- Leche
- Mantequilla
- Huevo
- Azúcar blanca
- Vainilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Cubra un molde de anillo de 2 cuartos apto para microondas o una fuente para hornear con pan de pasas. Espolvorea azúcar y canela de manera uniforme sobre los cubos de pan. Ponga a un lado.
- Coloque la leche y la mantequilla en un vaso de 1 cuarto de galón y cocine en el microondas a temperatura media de 4 1/2 a 5 1/2 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y la leche esté escaldada. Revuelva rápidamente los huevos, 1/2 taza de azúcar y vainilla en la mezcla de leche caliente. Vierta sobre los cubos de pan.
- Cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas a fuego medio durante 17 a 19 minutos, hasta que el budín esté listo.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 296 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uva pasa | 296 | 2,46 | 0,5 | 69,3 | 6,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pudín de pan con pasas y microondas?
El tiempo total es de 30 min: 5 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pudín de pan con pasas y microondas?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pudín de pan con pasas y microondas?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: molde, microondas.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pudín de pan con pasas y microondas. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Tortilla de calabacín
Más ligera que la de patata y con la misma técnica: la clave es dejar que el calabacín suelte el agua antes de mezclarlo con el huevo. Sale jugosa por dentro y cuajada por fuera.
35 min · 284 kcal/ración
Porridge de avena con fruta
Desayuno caliente en diez minutos que aguanta toda la mañana. La proporción es una de avena por tres de líquido.
15 min · 405 kcal/ración
Sardinas al horno con ajo y perejil
Todo el sabor de la sardina a la brasa sin llenar la casa de humo. Quince minutos de horno y listo.
30 min · 422 kcal/ración
Flan de huevo casero
Cuatro ingredientes, baño maría y paciencia con el caramelo. El postre de siempre, con las proporciones que hacen que cuaje bien.
1 h 10 min · 216 kcal/ración
Lomo de cerdo a la naranja
Una pieza de lomo entera, dorada y guisada despacio en su jugo con zumo de naranja. La dificultad no está en la salsa, que se hace sola, sino en no pasarse de cocción: el lomo es una carne muy magra y entre jugosa y seca hay cinco minutos de diferencia.
1 h 15 min · 458 kcal/ración
Bacalao al pil pil
La salsa no lleva harina ni nata: sale de la gelatina que suelta la piel del bacalao emulsionada con el aceite. Lo único que hace falta es que el aceite esté templado y no dejar de mover.
40 min · 626 kcal/ración
Calamares encebollados
Guiso de cuchara y tenedor en el que la cebolla se deshace hasta convertirse en salsa. Hay que dejarle tiempo, no hay atajo.
1 h 10 min · 324 kcal/ración
Sopa de cebolla gratinada
Cuarenta minutos de cebolla a fuego suave y todo lo demás es un trámite. La única receta en la que la paciencia es el ingrediente principal.
1 h 15 min · 668 kcal/ración