Receta de Sopa Minestrone II
Receta de Sopa Minestrone II lleva 20 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 20 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Tocino
- Cebolla
- Ajo
- Carne molida
- Apio
- Zanahoria
- Tomate
- Tomate
- Carne de res
- Cebolla
- Agua
- Vino tinto
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta
- Calabacín
- Espinaca
- Espinaca
- Frijol
- Perejil
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla grande, cocine el tocino y escurra la grasa. Agregue la cebolla, el ajo y la carne de res. Cuando las cebollas estén transparentes, agregue el apio, la zanahoria, los tomates en puré, los tomates enteros, el caldo, la sopa condensada, el agua, el vino, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocine por 15 minutos.
- Agregue el calabacín, la espinaca, la pasta, los garbanzos y el perejil. Cocine por 15 minutos y sirva con queso parmesano fresco.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa minestrone ii?
El tiempo total es de 1 h: 45 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de sopa minestrone ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 20 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de sopa minestrone ii?
Además de los 20 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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