Receta de pudín de quinoa

Name: Receta de pudín de quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: quinoa; agua; jugo de manzana; pasas; jugo de limón; canela; sal; vainilla

Preparación5 min

Cocción35 min

Total40 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta de pudín de quinoa lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Colador

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Quinoa
Agua
Jugo de manzana
Pasas
Jugo de limón
Canela
Sal
Vainilla

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque la quinoa en un colador y enjuague bien. Deje escurrir, luego coloque la quinua en una cacerola mediana con agua. Llevar a ebullición a fuego alto. Cubra la cacerola con una tapa, baje el fuego y deje hervir a fuego lento hasta que se absorba toda el agua y la quinua esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Mezcle el jugo de manzana, las pasas, el jugo de limón, la canela y la sal. Cubra la cacerola y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos más. Agregue el extracto de vainilla. Servir tibio.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 305 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Quinoa cruda	305	13,8	5,56	49,2	7,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pudín de quinoa?

El tiempo total es de 40 min: 5 min de preparación y 35 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pudín de quinoa?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pudín de quinoa?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: colador.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.