Receta De Sopa De Almejas En Olla De Cocción Lenta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 6 horas Tiempo de cocinado: 6 h 15 min
Ingredientes
Champiñón Cebolla Almeja Zanahoria Tocino Patata Leche
Instrucciones
En un tazón pequeño, escurra las almejas y reserve el jugo. Agregue agua al jugo según sea necesario para un total de 1 3/4 tazas de líquido. Cubra las almejas y póngalas en el refrigerador para más tarde.
En una olla de cocción lenta combine el tocino, las papas, la cebolla, la zanahoria, la sopa, la pimienta negra molida, la leche evaporada y el jugo de almejas reservado con agua. Tape y cocine a temperatura baja durante 9 a 11 horas O a temperatura alta durante 4 a 5 horas. Agregue las almejas y cocine a temperatura alta durante otra hora.
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William Unda Murojosa
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