Receta de sopa de verduras con chile de Diann
Receta de sopa de verduras con chile de Diann lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Carne molida
- Apio
- Cebolla
- Pimiento
- Repollo
- Frijol
- Verdura
- Tomate
- Maíz
- Tomate
- Chile
- Ajo
- Pimiento
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla grande para sopa, saltee la carne molida hasta que se dore. Escurra el exceso de grasa.
- Agregue el apio, las cebollas, los pimientos verdes, el repollo, los frijoles, el jugo de vegetales, el jugo de tomate, el maíz, los tomates cortados en cubitos y el chile en polvo. Haga hervir, luego reduzca la flama a bajo. Tape la olla y deje hervir a fuego lento aproximadamente una hora, o hasta que el apio esté tierno. Agrega ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 175 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
| Chile rojo | 34 | 1 | 0,4 | 6,4 | 1,9 |
| Chile verde | 16 | 0,8 | 0,3 | 2,6 | 1,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de verduras con chile de diann?
El tiempo total es de 35 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de sopa de verduras con chile de diann?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de sopa de verduras con chile de diann?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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