Receta de sopa enlatada

Name: Receta de sopa enlatada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tomate; vegetariano; maiz; judía verde; verdura; orégano; ajo; pimienta; albahaca; perejil; cebolla

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 30 min

DificultadFácil

Ingredientes11

Pasos2

Receta de sopa enlatada lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Batidora
Licuadora
Varillas

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tomate
Vegetariano
Maiz
Judía verde
Verdura
Orégano
Ajo
Pimienta
Albahaca
Perejil
Cebolla

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de sopa enlatada — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Haga puré de tomates guisados en una licuadora o batidora eléctrica. Coloque los tomates, los frijoles refritos, el maíz, las judías verdes y el caldo de verduras en una olla grande. Cocine a fuego medio. Los frijoles refritos y los tomates se cocinarán para crear una base para la sopa. Revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.
Agregue agua según sea necesario para evitar que se espese demasiado. Agregue orégano, ajo en polvo, sal y pimienta, albahaca, perejil y cebolla picada. Tape y cocine hasta que la mezcla esté bien caliente. Agregue las cebollas y continúe cocinando hasta que la sopa esté hirviendo.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa enlatada?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa enlatada?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa enlatada?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla, batidora, licuadora, varillas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.