Receta de tarta de losa de manzana
Receta de tarta de losa de manzana lleva 17 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 17 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Azúcar blanca
- Manteca vegetal
- Sal
- Polvo para hornear
- Huevo
- Agua
- Manzana
- Jugo de limón
- Harina
- Azúcar blanca
- Canela
- Mantequilla
- Harina
- Canela
- Azúcar moreno
- Mantequilla
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Mezcle la yema de huevo y el agua y mezcle con la harina hasta que forme una bola. Estirar para que quepa en el fondo de un molde de 10x15 pulgadas.
- En un tazón grande, combine las manzanas, el jugo de limón, 2 cucharadas de harina, el azúcar y la canela. Vierta el relleno en la masa para pastel y salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
- En un tazón mediano, combine 1 taza de harina, 1 cucharadita de canela, 2/3 de taza de azúcar morena y 2/3 de taza de mantequilla. Cortar la mantequilla hasta que se desmorone, luego espolvorear sobre las manzanas.
- Hornear en el horno precalentado durante 60 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de losa de manzana?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de tarta de losa de manzana?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 17 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de losa de manzana?
Además de los 17 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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