Receta de tarta de manzana de la tía Carol
Receta de tarta de manzana de la tía Carol lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
230 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manzana
- Azúcar blanca
- Azúcar morena
- Canela
- Harina
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Pastelería
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Pela y corta las manzanas. Mezcle con azúcares, canela y harina. Ponga a un lado.
- Enrolle la corteza para que quede un poco más grande para que quepa en un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas. Coloque la corteza inferior en el molde para pastel. Voltee la mezcla de manzana y salpique con mantequilla. Ponga la corteza encima y junte los bordes de la corteza.
- Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
- Mójese las manos con agua y humedezca la parte superior de la tarta. Espolvorear con azúcar adicional. Perfore la parte superior de la tarta con un tenedor para que pueda escapar el vapor.
- Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado. Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante unos 45 minutos más, hasta que la masa esté dorada. Es una buena práctica colocar un trozo de papel de aluminio un poco más grande que el pastel debajo del molde para pastel para atrapar los desbordamientos. Servir tibio.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 50 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de manzana de la tía carol?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de tarta de manzana de la tía carol?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de manzana de la tía carol?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 230 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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