'Receta De Verduras Marinadas De Jodi'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 13 h 45 min
Ingredientes
Vinagre Brócoli Pimiento Morrón Azúcar Blanca Apio Amapola Mostaza Cebolla Sal Coliflor Aceite Vegetal Champiñones
Instrucciones
Blanquee el brócoli y la coliflor en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén apenas tiernos. Escurra y levante con agua fría.
En un tazón grande combine el brócoli, la coliflor, los champiñones, el pimiento, el apio y la cebolla.
En un tazón mediano, combine el vinagre, las semillas de amapola, el azúcar, la mostaza, la sal y el aceite vegetal. Mezcle hasta que esté bien mezclado.
Vierta la marinada sobre las verduras y mezcle bien. Enfriar durante la noche antes de servir. Mantenga los extras refrigerados.
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