Receta India Naan II
Receta India Naan II lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y parrilla y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Parrilla
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Bandeja de horno
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Agua
- Levadura
- Azúcar blanca
- Harina
- Sal
- Ghee
- Yogurt
- Cebolla
Cómo se prepara, paso a paso
- Batir el agua tibia con la levadura y el azúcar hasta que la levadura se disuelva. Cubra y deje reposar en un lugar cálido durante 10 minutos.
- Tamice la harina y la sal tres veces en un tazón grande, agregue la mezcla de levadura, la mitad del ghee y todo el yogur. Mezclar en una masa suave y luego amasar sobre una superficie enharinada durante unos 5 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica. Coloque la masa en un tazón grande engrasado, cubra y deje reposar en un lugar cálido durante 1 1/2 horas o hasta que la masa duplique su tamaño.
- Golpee la masa y amase durante 5 minutos. Divide la masa en 6 piezas. Enrolle cada pieza en panes redondos de 8 pulgadas.
- Cubra una bandeja de horno con papel aluminio y engrase el papel aluminio. Cepille el naan con un poco del ghee restante y espolvoree con un poco de kalonji. Cocine naan uno a la vez debajo del asador durante aproximadamente 2 minutos por cada lado o hasta que se hinche y se dore.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta india naan ii?
El tiempo total es de 2 h 25 min: 25 min de preparación y 20 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta india naan ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta india naan ii?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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