Receta Key Lime Pie X
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 5 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos
Ingredientes
Cereales Colorante Alimentario Margarina Leche Azúcar Blanca Jugo De Lima Azúcar Blanca Huevo Jugo De Limón
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle las migas de hojuelas de maíz, 1/4 taza de azúcar y la margarina derretida hasta que estén bien mezclados. Presione la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas. Refrigere hasta que cuaje.
En un tazón grande, mezcle la leche condensada azucarada, el jugo de lima, el jugo de limón y el colorante amarillo para alimentos hasta que quede cremoso. Vierta en la corteza y refrigere hasta que cuaje.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). En un tazón grande de vidrio o de metal, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 6 cucharadas de azúcar blanca, sin dejar de batir hasta que se formen picos rígidos. Extienda el merengue sobre el pastel, cubriéndolo por completo.
Hornee en el horno precalentado durante 5 minutos, o hasta que el merengue esté dorado.
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Luigi Gobernado Cucalón
¿Alguien que haya hecho ya la Receta Key Lime Pie X?