Receta Lefse II
Receta Lefse II lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Suero de leche
- Jarabe de maíz
- Azúcar blanca
- Bicarbonato de sodio
- Cardamomo
- Harina
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, mezcle a mano la leche agria o el suero de leche, el jarabe de maíz, el azúcar, la soda, el cardamomo y la harina hasta que la mezcla se convierta en una masa suave y flexible.
- Divida la masa en 12 piezas más o menos. Estire cada pieza hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada.
- Hornee en una plancha ligeramente enharinada a fuego muy bajo durante 12 a 15 minutos por lado. Sirva tibio con su queso o mermelada favoritos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta lefse ii?
El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta lefse ii?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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