Receta Pfeffernusse Kuchen
Receta Pfeffernusse Kuchen lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Bandeja de horno
- Varillas
- Tamiz
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Huevo
- Azúcar blanca
- Harina
- Canela
- Clavo
- Pimienta negra
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón grande, bata el azúcar y los huevos con una batidora eléctrica durante 20 minutos. Tamiza la harina, la canela, el clavo y la pimienta y revuélvelos en la mezcla de huevo. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada. Deje reposar las galletas toda la noche para que se sequen.
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Hornea las galletas de 10 a 15 minutos. Deje enfriar y guarde en un recipiente hermético durante una semana para mezclar los sabores.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta pfeffernusse kuchen?
El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta pfeffernusse kuchen?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta pfeffernusse kuchen?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, bandeja de horno, varillas, tamiz.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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