Receta Suculenta De Chuletón Y Pimientos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Costilla De Res Aceite Vegetal Pimiento 3 Cucharadas De Condimento Para Fajitas Pimiento Cebolla Jugo De Lima
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Dorar los filetes por ambos lados y reservar. En la misma sartén a fuego medio, saltee el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Espolvoree los bistecs con el condimento para fajitas y vuelva a colocarlos en la sartén. Exprima el jugo de lima sobre los bistecs y los pimientos, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora, volteando los bistecs de vez en cuando. (Nota: cuanto más tiempo hierva a fuego lento, más tierna se pone la carne).
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