Receta Teriyaki De Ternera
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Arroz Agua Brócoli Bistec Ajo Azúcar Morena Carne De Res Maicena Salsa De Soya
Instrucciones
En una cacerola poner agua a hervir. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Mientras tanto, corte la carne de res en tiras muy finas.
En un tazón, combine la maicena, el caldo, la salsa de soya, el azúcar y el ajo en polvo. Mezcle bien.
En una sartén grande, a fuego medio/alto, saltee las tiras de carne hasta que se doren y los jugos se evaporen.
Revuelva la mezcla de brócoli y maicena en la carne. Cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo con frecuencia. Sirva sobre el arroz cocido.
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Dionís Trápaga Rabanedo
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