Tarta de plátano y caramelo II

Name: Tarta de plátano y caramelo II
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: leche; plátano; jamón; topping descongelado

Preparación5 min

Cocción3 h

Total3 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes4

Pasos2

Tarta de plátano y caramelo II lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 3 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Leche
Plátano
Jamón
Topping descongelado

Caramelo, uno de los ingredientes de tarta de plátano y caramelo ii — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Llene una cacerola con 2 pulgadas de agua. Coloque una lata sin abrir de leche condensada azucarada en el agua. Llevar a fuego lento y dejar cocinar durante 3 horas. Controle el agua de cerca, para asegurarse de que siempre haya agua en la sartén. Retira la lata del fuego y déjala enfriar durante 10 a 15 minutos.
Abre la lata con cuidado y vierte el contenido en la masa para pastel. Rebane los plátanos por encima y enfríe en el refrigerador. Antes de servir, untar con cobertura batida.

Plátano, ingrediente de tarta de plátano y caramelo ii — Wikimedia Commons · Sembapoeta · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 238 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Caramelo	388	0,4	trazas	95	0
Plátano	89	1,2	0,3	20	3,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer tarta de plátano y caramelo ii?

El tiempo total es de 3 h 5 min: 5 min de preparación y 3 h de cocinado.

¿Es difícil preparar tarta de plátano y caramelo ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer tarta de plátano y caramelo ii?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.