Valerie's Cherry Choco
Valerie's Cherry Choco lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Batidora
- Molde
- Varillas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Cereza
- Vainilla
- Yogurt
- Huevo
- Aceite vegetal
- Pacana
- Chocolate
- Azúcar blanca
- Pacana
- Canela
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el aceite, los huevos y la crema agria o el yogur en un tazón grande para mezclar. Con la batidora a baja velocidad, mezcle solo para humedecer, raspando los lados del tazón con frecuencia. Luego bate a velocidad media durante 4 minutos.
- Agrega las chispas de chocolate en miniatura y 1 taza de nueces pecanas. Vierta la masa en 2 moldes para pan engrasados y enharinados (o sustituya la harina por azúcar granulada) de 9 x 5 pulgadas.
- Combine 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de nueces y 1 cucharadita de canela. Espolvorear por igual sobre la masa. Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que el probador de torta insertado en el centro salga limpio. Enfriar en moldes sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos. Retire de los moldes y termine de enfriar en rejillas de alambre.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer valerie's cherry choco?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 35 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar valerie's cherry choco?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer valerie's cherry choco?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, batidora, molde, varillas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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