Calorías y valor nutricional de Galleta cubierta de chocolate

Galleta cubierta de chocolate aporta 541 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (2.263,9 kJ), una densidad calórica muy alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 0 % por agua, un contenido bajo que concentra el resto de nutrientes. Dentro del conjunto, supera en energía al 93 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en fósforo (19 % del valor de referencia diario).

De dónde vienen las calorías de Galleta cubierta de chocolate

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de galleta cubierta de chocolate se reparte así:

El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 49 % del total.

Qué supone una ración de Galleta cubierta de chocolate

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:

Esas 162 kcal equivalen al 8 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Galleta cubierta de chocolate

De los 25,8 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 35 % son insaturados y el 65 % saturados. Predomina la grasa saturada, que es la que conviene moderar según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Su contenido en colesterol es de 22 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre azúcares y dulces

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que galleta cubierta de chocolate destaca dentro de azúcares y dulces:

Para cubrir el valor de referencia diario de fósforo haría falta tomar unos 538 g de galleta cubierta de chocolate, bastante más de lo que se come de una sentada: conviene verlo como un aporte parcial dentro de una dieta variada.

Sodio y sal

Los 160 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,4 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de galleta cubierta de chocolate suponen el 8 % de ese tope.

Composición nutricional de Galleta cubierta de chocolate

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Preguntas frecuentes sobre Galleta cubierta de chocolate

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