🌾 Cereales y derivados
Pan, pasta, arroz, harinas, bollería y cereales de desayuno.
84alimentos
333kcal de media
46kcal el más ligero
564kcal el más calórico
Los más ligeros y los más calóricos
🍃 Menos calorías
Tabla nutricional de cereales y derivados
Valores por cada 100 g de porción comestible.
| Alimento | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Almidón de arroz | 348 | 0,76 | 0 | 85 | 0 |
| Almidón de maíz | 372 | 0,26 | 0 | 91,3 | 0,9 |
| Almidón de trigo | 353 | 0,4 | 0 | 86,1 | 0 |
| Aperitivos de trigo | 507 | 10,3 | 25,9 | 58,2 | 6,3 |
| Arroz | 386 | 7 | 0,9 | 86 | 0,2 |
| Arroz hervido | 392 | 7,54 | 1,66 | 85,3 | 1,4 |
| Arroz hinchado para el desayuno enriquecido | 387 | 6,3 | 0,6 | 87,7 | 1,4 |
| Arroz integral crudo | 384 | 7,5 | 2,64 | 81,3 | 3 |
| Arroz integral hervido | 112 | 2,6 | 0,9 | 22,9 | 1,8 |
| Avena cruda | 399 | 16,9 | 6,9 | 66,3 | 10,6 |
| Barrita cereales maíz y trigo | 430 | 7,4 | 13,8 | 68,3 | 1,1 |
| Bizcocho | 381 | 6,5 | 21,9 | 39,6 | 0,8 |
| Bollería genérico | 446 | 7 | 23 | 52,8 | 2,3 |
| Cebada cruda | 322 | 10,6 | 2,1 | 64 | 14,8 |
| Centeno crudo | 406 | 14,8 | 2,5 | 79,8 | 14,6 |
| Cereales desayuno base de maíz trigo y avena | 414 | 6,2 | 6,8 | 80,9 | 2,4 |
| Cereales desayuno base de maíz y trigo | 379 | 6 | 3 | 80,8 | 3,4 |
| Cereales desayuno base de trigo y arroz | 379 | 16 | 1 | 75 | 2,5 |
| Cereales desayuno base muesli | 370 | 10,3 | 6,9 | 65,8 | 6,1 |
| Cereales en polvo solubles (eko) | 391 | 5,7 | 0,42 | 89,7 | 2,3 |
| Cereales para el desayuno ricos en fibra tipo "all-bran" | 266 | 14 | 2,7 | 45,6 | 29 |
| Churro | 358 | 4,6 | 20 | 40 | 1,2 |
| Corteza de trigo | 482 | 10,3 | 25,8 | 52,2 | 6,25 |
| Croissant | 406 | 7,5 | 17,2 | 55 | 2,2 |
| Donut | 394 | 6,1 | 22,4 | 42 | 3 |
| Empanadilla | 247 | 4,76 | 12 | 29,7 | 5,37 |
| Ensaimada | 456 | 5,7 | 31,3 | 38,4 | 1,7 |
| Fritos de maíz | 564 | 6,6 | 37,3 | 51 | 4,9 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Germen de trigo | 335 | 25 | 11,1 | 33,3 | 15,9 |
| Gofio | 397 | 10,8 | 2,48 | 81,6 | 1,87 |
| Gusanito | 476 | 9,14 | 26,2 | 50,9 | 5,5 |
| Harina de avena | 352 | 15 | 6,4 | 57,7 | 10 |
| Harina de avena cocida en agua | 46 | 1,4 | 0,9 | 8 | 0,8 |
| Harina de cebada | 360 | 10,5 | 1,6 | 74,5 | 10,1 |
| Harina de centeno | 358 | 8,2 | 1,8 | 75,9 | 11,7 |
| Harina de maíz | 328 | 8,29 | 2,82 | 66,3 | 9,42 |
| Harina de trigo | 331 | 10 | 0 | 71,5 | 3,5 |
| Harina de trigo integral | 320 | 11,5 | 2,18 | 62,6 | 9 |
| Hojaldre | 550 | 7,4 | 38,5 | 44,2 | 1,5 |
| Magdalena | 385 | 6,1 | 22,4 | 39,9 | 1 |
| Maíz en mazorca congelado crudo | 94 | 3,2 | 0,8 | 18,3 | 3,8 |
| Maíz en mazorca crudo | 390 | 8,4 | 0,92 | 85,6 | 85,5 |
| Masa de hojaldre cruda | 408 | 4,85 | 29,4 | 31,7 | 1,5 |
| Mijo | 344 | 11 | 4,2 | 64,4 | 8,5 |
| Muesli | 382 | 9 | 11 | 61 | 8 |
| Palmera | 533 | 5 | 30 | 61 | 2,4 |
| Pan blanco de barra | 239 | 8,3 | 1,6 | 47 | 3,5 |
| Pan blanco de barra sin sal | 262 | 8 | 1,15 | 53,9 | 3,5 |
| Pan blanco de molde tostado | 248 | 7,3 | 3,7 | 45,7 | 3,6 |
| Pan blanco frito | 259 | 8,82 | 1,6 | 51,5 | 3,5 |
| Pan blanco tipo "baguette" | 270 | 8 | 1,15 | 55,9 | 3,5 |
| Pan blanco tostado | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tostado sin sal | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan de avena | 270 | 8,4 | 4,4 | 48,5 | 4 |
| Pan de cebada | 198 | 6,4 | 1,1 | 39,9 | 4,6 |
| Pan de centeno | 220 | 6,21 | 1 | 45,8 | 6,46 |
| Pan de maíz | 313 | 7,2 | 10 | 48,1 | 2,4 |
| Pan integral | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan integral de molde tostado | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan integral sin sal | 250 | 10,9 | 3 | 44 | 6 |
| Pan integral tostado | 267 | 10,8 | 2,9 | 48,7 | 8,7 |
| Pan rallado | 258 | 8,47 | 1,6 | 51,5 | 3,5 |
| Pan tipo hamburguesa | 265 | 7,54 | 4,7 | 47,5 | 4,1 |
| Pan tostado integral | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Panga cruda | 66 | 13,4 | 1,2 | 0,3 | 0 |
| Pasta alimenticia con vegetales cruda | 339 | 12 | 2 | 67 | 6 |
| Pasta alimenticia cruda | 352 | 12,5 | 1,45 | 70,9 | 5 |
| Pasta alimenticia integral cruda | 346 | 13,4 | 2,5 | 66,2 | 11,5 |
| Pasta alimenticia integral hervida | 121 | 4,7 | 0,9 | 23,2 | 4 |
| Pastas de te | 346 | 8,9 | 8,3 | 58,3 | n.d. |
| Pizza precocinada | 210 | 8,2 | 9,8 | 22,2 | 1,7 |
| Quinoa cruda | 305 | 13,8 | 5,56 | 49,2 | 7,9 |
| Rosquilla | 349 | 7,8 | 13,2 | 49,3 | 2,7 |
| Salvado de trigo | 189 | 15,6 | 4,25 | 21,7 | 42,8 |
| Seitán | 123 | 24 | 2 | 2 | n.d. |
| Sémola de trigo cruda | 348 | 12,6 | 1,24 | 70,4 | 4 |
| Sémola de trigo hervida | 55 | 2 | 0,2 | 11 | 0,6 |
| Sobao | 437 | 5,9 | 25,2 | 46,7 | 3,6 |
| Trigo entero crudo | 313 | 11,7 | 2 | 61 | 10,3 |
Datos de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). n.d. significa que la fuente no publica ese valor. Ver metodología.