Grosella Negra, Cruda
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Grosella Negra, Cruda, propiedades e Información
Grosella negra, cruda (por cada 100 g de porción), alberga una cantidad de 149.617 kJ o lo que es lo mismo, 35.76 Kcal (Kilo Calorías). Por otro lado, el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 0.1 g.
Respecto a las Proteinas, aporta un total de 1.48 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 7.10333 g.
Aporta la cantidad de Colesterol: 0 mg. De cualquier modo, el número de Hierro es de 0.9 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 159.567 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Grosella Negra, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Grosella Negra, Cruda" es un alimento que tiene 35.76 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 0 Kcal
10 g = 4 Kcal
100 g = 36 Kcal Referencia
200 g = 72 Kcal
500 g = 179 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Bajo en calorías
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Grosella Negra, Cruda
Información de Grosella Negra, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 149.617 | kJ |
| Calorías | 35.76 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 0.1 | g |
| Proteinas | 1.48 | g |
| Agua (Humedad) | 79.84 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 7 | g |
| Carbohidratos | 7.10333 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | TR | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | TR | g |
| Ácidos grasos saturados totales | TR | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 21.6667 | ug |
| Vitamina D | 0 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1 | mg |
| Folato | 40 | ug |
| Niacina | 0.3 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Vitamina B-12 | 0 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.08 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 159.567 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 40.1 | mg |
| Hierro | 0.9 | mg |
| Potasio | 341.9 | mg |
| Magnesio | 22.0333 | mg |
| Sódio | 6.03333 | mg |
| Fósforo | 34 | mg |
| Ioduro | 1 | ug |
| Selenio | 1.7 | ug |
| Zinc | 0.433333 | mg |
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