Calorías y valor nutricional de Jalea real
🍫 Azúcares y dulcesJalea real aporta 265 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (1.108,4 kJ), una densidad calórica alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 34,8 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 66 % de los alimentos analizados.
De dónde vienen las calorías de Jalea real
No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de jalea real se reparte así:
El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 100 % del total. Es un reparto muy marcado: este alimento se define, en términos energéticos, por ese único componente.
Qué supone una ración de Jalea real
Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para azúcares y dulces, una ración habitual ronda los 30 g (una porción). Con esa cantidad:
Esas 79 kcal equivalen al 4 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.
Sodio y sal
Los 12 mg de sodio por 100 g equivalen a 0,03 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de jalea real suponen el 1 % de ese tope. Es una cantidad muy baja.
¿Cuánto aporta tu ración?
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Composición nutricional de Jalea real
Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Energía | 265kcal | 13 % |
| Energía | 1.108,4kJ | 13 % |
| Grasas | trazas | |
| de las cuales saturadas | n.d. | |
| Hidratos de carbono | 65g | 25 % |
| Fibra alimentaria | trazas | |
| Proteínas | 0,2g | 0 % |
| Agua | 34,8g | |
| Alcohol (etanol) | 0g |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas | n.d. | |
| Grasas poliinsaturadas | n.d. | |
| Grasas trans | n.d. | |
| Colesterol | 0mg | |
| Ácido oleico (18:1 n-9) | n.d. | |
| Ácido linoleico (18:2) | n.d. | |
| Ácido linolénico (18:3) | n.d. | |
| Ácido palmítico (16:0) | n.d. | |
| Ácido esteárico (18:0) | n.d. | |
| Ácido mirístico (14:0) | n.d. | |
| Ácido láurico (12:0) | n.d. | |
| Ácido araquidónico (20:4) | n.d. | |
| EPA (20:5 n-3) | n.d. | |
| DHA (22:6 n-3) | n.d. |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4µg | 1 % |
| Vitamina D | 0µg | |
| Vitamina E | 0mg | |
| Vitamina C | 4mg | 5 % |
| Tiamina (B1) | 0,02mg | 2 % |
| Riboflavina (B2) | 0,02mg | 1 % |
| Niacina (B3) | 0mg | |
| Vitamina B6 | 0mg | |
| Folatos (B9) | 2µg | 1 % |
| Vitamina B12 | 0µg |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10mg | 1 % |
| Hierro | 0,2mg | 1 % |
| Magnesio | n.d. | |
| Fósforo | 10mg | 1 % |
| Potasio | 69mg | 3 % |
| Sodio | 12mg | 1 % |
| Zinc | n.d. | |
| Yodo | n.d. | |
| Selenio | 2µg | 4 % |
n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.
Preguntas frecuentes sobre Jalea real
¿Cuántas calorías tiene 100 g de jalea real?
100 gramos de porción comestible de jalea real aportan 265 kcal, lo que equivale a 1.108,4 kJ. Una ración de 150 g supone unas 397 kcal.
¿Engorda comer jalea real?
Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, jalea real tiene una densidad calórica alto (265 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 66 % de ellos.
¿Cuánta proteína tiene 100 g de jalea real?
Contiene 0,2 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 0 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.
Compara Jalea real con otros alimentos
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