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Brownies de Puré de Manzana I

Brownies de Puré de Manzana I

Preparación35 min
Cocción30 min
Total1 h 5 min
DificultadMedia
Ingredientes12
Pasos3

Brownies de Puré de Manzana I lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Molde
  • Tamiz

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Azúcar blanca
  • Margarina
  • Huevo
  • Cacao en polvo
  • Sal
  • Compota de manzana
  • Bicarbonato de sodio
  • Canela
  • Harina
  • Azúcar blanca
  • Chocolate
  • Nuez
Manzana, uno de los ingredientes de brownies de puré de manzana i
Wikimedia Commons · F3r3v33d1t1Ng · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. Crema 1 1/2 tazas de azúcar y margarina. Agrega huevos. Tamizar los ingredientes de cacao, sal, bicarbonato de sodio, canela y harina y agregar a la mezcla de azúcar, alternando con puré de manzana. Vierta en un molde para gelatina de 10-1/2 X 15-1/2 pulgadas.
  3. Combine 2 cucharadas de azúcar, 1 taza de chispas de chocolate y 1 taza de nueces picadas. Espolvorear sobre la masa. Hornee por 30 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 285 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Puré de patata y queso en copos 460 10,9 1,1 70,5 6,6
Puré de patatas y champiñones en copos 387 10,3 4,5 75,2 1,7
Puré de patata con verduras en copos 360 4 4,5 74,8 2,2
Puré de patata en copos 360 8,2 0,8 78,7 6,05
Puré de patata con leche 94 2,2 3,38 13,7 1,7
Manzana 50 0,3 trazas 12 2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer brownies de puré de manzana i?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar brownies de puré de manzana i?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer brownies de puré de manzana i?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, tamiz.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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