Brownies de Puré de Manzana (II)

Name: Brownies de Puré de Manzana (II)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Ingredients: manteca vegetal; chocolate; azúcar blanca; huevo; puré de manzana; vainilla; harina; levadura en polvo; bicarbonato de sodio; sal

Preparación15 min

Cocción35 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos3

Brownies de Puré de Manzana (II) lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y microondas.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Microondas

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde
Microondas

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Manteca vegetal
Chocolate
Azúcar blanca
Huevo
Puré de manzana
Vainilla
Harina
Levadura en polvo
Bicarbonato de sodio
Sal

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x9 pulgadas. En un horno de microondas o al baño maría, derrita la manteca y el chocolate, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Deje enfriar.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, los huevos, el puré de manzana y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la mezcla de chocolate. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva gradualmente en la mezcla de chocolate. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 285 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Puré de patata y queso en copos	460	10,9	1,1	70,5	6,6
Puré de patatas y champiñones en copos	387	10,3	4,5	75,2	1,7
Puré de patata con verduras en copos	360	4	4,5	74,8	2,2
Puré de patata en copos	360	8,2	0,8	78,7	6,05
Puré de patata con leche	94	2,2	3,38	13,7	1,7
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer brownies de puré de manzana (ii)?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 35 min de cocinado.

¿Es difícil preparar brownies de puré de manzana (ii)?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer brownies de puré de manzana (ii)?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, microondas.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.