Brownies de Puré de Manzana II
Brownies de Puré de Manzana II lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y microondas.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Microondas
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
- Microondas
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manteca vegetal
- Chocolate
- Azúcar blanca
- Huevo
- Puré de manzana
- Vainilla
- Harina
- Levadura en polvo
- Bicarbonato de sodio
- Sal
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x9 pulgadas. En un horno de microondas o al baño maría, derrita la manteca y el chocolate, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Deje enfriar.
- En un tazón mediano, mezcle el azúcar, los huevos, el puré de manzana y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la mezcla de chocolate. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva gradualmente en la mezcla de chocolate. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
- Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 285 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Puré de patata y queso en copos | 460 | 10,9 | 1,1 | 70,5 | 6,6 |
| Puré de patatas y champiñones en copos | 387 | 10,3 | 4,5 | 75,2 | 1,7 |
| Puré de patata con verduras en copos | 360 | 4 | 4,5 | 74,8 | 2,2 |
| Puré de patata en copos | 360 | 8,2 | 0,8 | 78,7 | 6,05 |
| Puré de patata con leche | 94 | 2,2 | 3,38 | 13,7 | 1,7 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer brownies de puré de manzana ii?
El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 35 min de cocinado.
¿Es difícil preparar brownies de puré de manzana ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer brownies de puré de manzana ii?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde, microondas.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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